准备好竹荪,泡水软化(第一次买这个牌子,不建议大家买,因为都断掉了)
将鸽子洗干净(因为我不吃脖子跟脚,所以脚跟脖子以上部位被我处理掉了)剪成四份,放入天麻、川芎、枸杞,加入适当的水,用电饭煲煲汤功能煲1.5小时。
剩下最后30分钟的时候,放入洗净的竹荪及盐,煮好即可。