这个时候的白圆萝卜有点甜甜的,组合羊肉一起煮,味道棒棒的!一个萝卜切片,备用!
羊肉切片,过水煮哈,滤一下血水泡泡,这样子汤就很清凉,不会有血泡沫在上头!不要忘了还要放生姜去腥!
一起煮一煮,煮好了,蘸水,我弄得简单,就是酱油,辣椒油,藤椒油,把蘸水调好,可以开动了