玉米面+糯米粉+白糖+红枣碎,拌匀
慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,和成面团,如果面团太干开裂就加点牛奶,醒面10分钟
分成40克一个,做成窝窝头的形状,底下用大拇指顶出一个洞
水开上锅蒸25分钟闷5分钟出锅
完成~