糯米丸子

作者： 平平的美食时光

用料

• 糯米，猪肉，胡萝卜 克
• 葱姜，盐，生抽
• 蚝油，胡椒粉，香油

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

买的肉馅，胡萝卜切碎，葱姜切末放盆中。

步骤 2

盆中放盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油拌匀，肉馅顺一个方向搅上劲。

步骤 3

泡5个小时的糯米。

步骤 4

抓一块肉馅，团成圆球，放糯米中滚均匀，双手交换轻轻摔打。

步骤 5

团成均匀的糯米球。

步骤 6

凉水上锅蒸20分钟出锅，丸子上用切碎的胡萝卜点缀下。

菜谱创建时间：2021-01-13 21:14:01