食肉兽的快乐！（生酮keto）低碳者都吃点啥-｛极简派｝！低碳生酮烤肉史上做过的最好吃的甜辣烤五花肉！甜辣爽口！简单粗暴！懒人快手！

作者： 暴躁老姐李建刚

重要的话我先写下来： ①山有离麦家的麻辣撒料！山有离麦家的麻辣撒料！山有离麦家的麻辣撒料！使劲安利！实在太香了！闭眼入啊！ ②要是还没有入的或者不想买的也可以用：一点点麻椒粉+偏多的花椒粉+最多的辣椒粉 来调和替代，但是肯定没有她家的自制的味道那么香；注意一定要使用纯天然无添加无隐形碳水的调味料哈，麻椒粉、花椒粉、辣椒粉推荐店铺是川渝味道总店，四川纯正的味道贼香贼新鲜～ 无糖无麸质酱油推荐使用椰子酱油啊！自带鲜甜！味道好！ 我用的洋葱粉和大蒜粉不是那种特别细的粉末是还有带小颗粒的！这种风干打碎的味道会更好！ 在板鸭的同志们直接用Mercadona的无麸质酱油就行！！！洋葱粉和大蒜粉也都是Mercadona买的！！！ ③这道烤肉真的是我这两年多低碳生酮烤肉史上最最最好吃的烤五花肉！不要脸的使劲安利给你们！妈耶真的甜辣爽口过瘾好吃！不爱吃五花肉的我自己造了将近一烤盘！！！而且超级简单啊无任何技术含量所用材料也极其简单味道却很丰富一点也不单调！肉食懒癌福音！ 这种腌法很万能！可以腌一切烤一切！腌不是很肥美的瘦肉的话可以同时混进一些小苏打，腌的同时可以把肉发嫩，吃起来不会太柴 ④答应我一定要包着生菜吃！太爽了！一点都不腻！蔬菜+油脂肉的双重补充💯简直是太生酮友好啦！喜欢吃焦的多烤一会儿！

用料

• 带皮五花肉薄片 适量
• 无糖无麸质酱油+赤藓糖醇+水 50ml+5g+100ml
• 洋葱粉、大蒜粉、山有离麦家麻辣撒料 多多的放
• ↑↑↑山有离麦家的替代调味料见开头重要的话有写↑↑↑

食肉兽的快乐！（生酮keto）低碳者都吃点啥-｛极简派｝！低碳生酮烤肉史上做过的最好吃的甜辣烤五花肉！甜辣爽口！简单粗暴！懒人快手！的做法步骤

步骤 1

👉🏻无糖无麸质酱油+赤藓糖醇+水，按照材料表说的这个比例放入小锅里，开小火加热让赤藓糖醇完全融化即可，按这个配比做出来的酱汁不甜不咸刚刚好，已经不用再额外放盐啦！ 👉🏻五花肉放入大盆里，刚刚的酱汁晾好以后倒入，带上手套把酱汁和五花肉抓拌均匀；倒入多多的洋葱粉、多多的大蒜粉、多多的山有离麦家麻辣撒料or替代粉，再次抓拌均匀 👉🏻抓拌均匀以后，保鲜膜封上大盆，放入冰箱冷藏腌制24-48个小时，让五花肉充分吸收酱汁的汁液

步骤 2

腌好以后拿出来，均匀的码入烤盘，放入烤箱中层，上下温230°，烤半小时就熟了；喜欢吃焦脆的就转上层再来个五分钟就差不多了，时间温度依据自己的烤箱来定啊！

步骤 3

我的妈啊倍儿香！看看这个成色！😍😍😍不喜欢五花肉的肉食爱好者表示我又🉑🉑🉑🉑了！！！

步骤 4

一定一定要配着生菜吃！烤好后用生菜卷一卷！折成一个菜包！一个字！爽！

步骤 5

祝大家低碳&生酮快乐！

菜谱创建时间：2021-01-13 20:26:40