随便做做的芋泥就很好吃（低脂爽滑版）

作者： 黄玉er

不加白砂糖，不加黄油淡奶油。只加了牛奶和少量代糖，既减轻了热量，吃起来也仍然是非常好吃的。毫不影响今年上半年的减肥大计。 尤其是打成厚糊状的芋泥，细腻柔滑，淡淡奶香…用勺子挖着吃，竟然吃出了奶昔的幸福感。不过凡事有度，吃了1/3（大约100克芋头的量）就放冰箱了。再吃多就要影响正常吃饭了。

用料

• 芋头 300克
• 牛奶 75克
• 糖或代糖 自选

随便做做的芋泥就很好吃（低脂爽滑版）的做法步骤

步骤 1

高压锅蒸饭的时候，顺便多蒸了一碗芋头。

步骤 2

取100克芋头，75克牛奶，一小包代糖，用料理机打成泥。要很碎很碎没颗粒的那种

步骤 3

其他芋头捣碎。干的比湿的容易碎，可以尽量碎点，因为手捣再怎么尽量也会有颗粒。

步骤 4

刚才的料理机打出来的芋泥糊，和捣碎的芋泥颗粒，倒在一起拌匀。 这时候就看出来了，手捣的颗粒会很多。

步骤 5

嗯，这算是成品了。随便做做的、带颗粒的低脂芋泥。味道微甜不腻，浓稠顺滑，同时也兼顾颗粒口感。 味道上来说，确实是挺好吃的（重口味的人可能会觉得淡了点儿）。

步骤 6

其实我不喜欢有颗粒的口感，所以反而觉得牛奶75克+芋泥100克打出来的略稀的芋泥糊超级好吃啊啊啊！

菜谱创建时间：2021-01-13 17:28:14