杏鲍菇

作者： 丽丽4797

用料

• 杏鲍菇
• 酱油
• 蚝油
• 糖
• 老抽
• 葱（可不加）
• 蒜（可不加）
• 淀粉
• 盐

杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

切葱花.蒜片备用

步骤 2

调汁:半碗水+2勺酱油+0.75勺老抽+0.75勺蚝油+糖（少量）+淀粉

步骤 3

杏鲍菇洗净切厚片一面改花刀

步骤 4

起锅烧油把杏鲍菇煎至两面金黄夹出备用（油开放入杏鲍菇立即翻面，否则两面沾油不均匀）

步骤 5

起锅烧油，倒入葱花.蒜片翻炒，在倒入调好的料汁

步骤 6

倒入煎好的杏鲍菇搅拌均匀，收汁即可出锅（不要把汁收干）

菜谱创建时间：2021-01-13 17:21:42