自制腊肠

作者： 逝去的空白

以前总是买现成腊肠调料，发现还是自己做的原汁原味的最好吃。分享给各位厨友。

用料

• 猪肉 500克
• 盐 9克
• 糖 21克
• 鸡精 1勺
• 生姜汁 10毫升
• 白酒 15克

自制腊肠的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉丝

步骤 2

放入糖，盐，生姜，酒，适量鸡精。搅拌均匀。

自制腊肠的小贴士

一定要排尽空气，晒干，太干也不好吃😋 8瘦2肥刚刚好

菜谱创建时间：2021-01-13 15:24:57