冬天少不了一碗猪肚包鸡汤，绝对温暖你的胃，爱了！爱了😜😜😜

作者： 融蓉小厨

这款汤有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；躁热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠。家里没有胡椒粒，就放当归，天冷活血。非常适合冬天滋补，适合大人，小孩。坐月子那会没奶，出月子后妈妈连续煮了几次给我吃，再加点客家自酿米酒，很快就有奶水了，孩子都吃不完😎😎，这也是一道催奶汤哦，你可以试试，首先就是要吃的惯当归味道，有的人不喜欢，吃不来的人可以放胡椒粒就好了😁

用料

• 猪肚 1个
• 小母鸡 1只
• 当归 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 8颗
• 姜片 4片
• 盐 适量
• 鸡精 适量

冬天少不了一碗猪肚包鸡汤，绝对温暖你的胃，爱了！爱了😜😜😜的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净，过水后，鸡肉剁块，也过水，把鸡肉和当归放入猪肚，口用牙签扎起来，放入煲锅煮。

步骤 2

大火开后转小火慢煮2小时，再切开猪肚，

步骤 3

把牙签拿掉，猪肚捞起切成条，再放回煲锅小火煮20分钟，这时鸡和猪肚基本煮软烂了，如果觉得不够烂可以多焖会。然后调味，放入适量的盐，鸡精，即可。

步骤 4

一碗热气腾腾的猪肚包鸡汤就做好了，非常美味，喝了整个冬天手脚都不冰冷，再加点客家自酿的米酒，哇，开胃！！！一次可以喝两碗，好过瘾😜😜，你可以试试

菜谱创建时间：2021-01-12 20:24:29