水果QQ糖

作者： 十月初念

家里两个小朋友平时喜欢吃旺仔QQ糖，我看了一下配料成份🤭 决定自己动手做吧！ 经过多次斟酌材料比例，这样做出来的糖口感Q弹，不会太甜，吉利丁粉味也不会太重，小朋友喜欢😍

用料

• 橙汁 150克
• 糖 20克
• 吉利丁粉 15克

水果QQ糖的做法步骤

步骤 1

准备好材料。 提前用冷水泡软吉利丁片。

步骤 2

我用3个橙子🍊过滤出150克橙汁。

步骤 3

橙汁➕糖，小火加热，搅拌到糖融化后（大概80℃），加入提前泡软的吉利丁片，继续混合搅拌融化。

步骤 4

倒入模具，开始我是倒入玻璃保鲜盒，后来买了专门的卡通模具，滴入模具。

步骤 5

冰箱冷藏2小时候，切块 ，或如封面图脱模。

步骤 6

Q弹的香橙味，小朋友可喜欢了。

步骤 7

各种图案吸引小朋友。

水果QQ糖的小贴士

1.加入吉利丁片时，橙汁温度不能过高，影响凝结。 2.吉利丁片泡软时，可多次换水，去除异味。

菜谱创建时间：2021-01-12 19:20:48