这些年买了不后悔系列

作者： Cocolat

买买买路上遇到的好物。 会不断补充更新。 新买的会放前面，方便查看。 有些图是网图，懒得拍。

用料

• 买买买的心 一颗
• 买买买的爪子 一双
• 人民币 适量

这些年买了不后悔系列的做法步骤

步骤 1

De Buyer铝烤盘，4mm厚。 贼好使啊贼好使！ 开始嫌弃它样子太商业厨房，到手用了之后爱得不行。 加热快，均匀，不变形。毕竟4mm，想变形也有点难。

步骤 2

Pizza steel 就是一块铁板。 就是中间那个大人举着那块。 烤披萨一流。 烤饼干一流。 国内好像没有卖，可以直接买一块铁板用。一样的，亲测。

步骤 3

Microplane 这个其实已经很有名了。还观望的赶紧入手吧，不后悔。

步骤 4

硅胶夹子。 买短的！ 长的不好使！ 短的贼好使！

步骤 5

捞浮沫的勺子。 出乎意料好用啊！后悔没早买。 汤上面油也能一起捞掉哦！

步骤 6

如果你的厨师机是凯伍德或者KA，而且面钩是个肉钩子那种C型的，买一个这样S型的！ 谁用谁知道！

步骤 7

宜家大玻璃碗，贼厚贼厚，名副其实便宜大碗，感觉不错。

步骤 8

Matfer蛋抽。 真的好用不解释。刘总理啥的其实是...抄这个吧😉 我觉得30cm最常用到。

步骤 9

这个刮板太好用，不同颜色不同硬度。 切面最佳；透明、黄色 刮面缸最佳：玫红、紫色 大红色切面也可以，刮面缸有点硬了。 买黄色＋玫红应该不错

菜谱创建时间：2021-01-12 08:07:20