0⃣️难度10分钟快手菜——剁椒金针菇

作者： 晴天果果v

简单的食材，有了欣和六月香豆瓣酱 和欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油 的调味提鲜，成就了这道0⃣️难度快手鲜辣美味又下饭的剁椒金针菇。

用料

• 金针菇 250克
• 小葱梗 15克
• 蒜头 10克
• 小米辣 3个
• 生姜 8克
• 欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油 20克
• 欣和六月香豆瓣酱 10克
• 食用油 10克

0⃣️难度10分钟快手菜——剁椒金针菇的做法步骤

步骤 1

材料大合照^_^

步骤 2

把葱姜蒜末以及欣和六月香豆瓣酱放入小碗^_^

步骤 3

起锅热油加热至冒大白烟^_^

步骤 4

然后浇在小碗内的调料上^_^

步骤 5

加入欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油^_^

步骤 6

搅拌均匀备用^_^

步骤 7

金针菇撕成小扎平铺在盘中^_^

步骤 8

用勺子舀出酱料整齐铺在金针菇上备用^_^

步骤 9

如上图所示^_^

步骤 10

待蒸锅中的水烧开后，放入蒸锅内盖上盖子中大火蒸5分钟^_^

步骤 11

时间到，出锅^_^

步骤 12

美味又下饭^_^

0⃣️难度10分钟快手菜——剁椒金针菇的小贴士

喜辣的亲可以再➕几个小米椒^_^

菜谱创建时间：2021-01-12 00:25:33