🔥此季节最馋人的㊙️五花肉炖萝卜白菜🥬

作者： 昊奕妈咪

🧨这款五花肉炖萝卜白菜🥬在冬日食用非常的驱寒暖心，满满的炖上一锅🤡🤡。五花肉肥瘦相间，醇厚入味，萝卜和白菜味道鲜美，这几样菜搭配在一起炖出了经典好味道。 🧨🧨简单快手菜离不开马克西姆不粘微压不粘锅，实现锅内0.5pka微压环境，炖菜不仅省时还保持了蔬菜营养不流失✌️

用料

• 五花肉 500克
• 白菜 8片
• 萝卜 1个
• 蒜苗 4根
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 干辣椒 2个
• 花椒 8粒
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 食用盐 8克

🔥此季节最馋人的㊙️五花肉炖萝卜白菜🥬的做法步骤

步骤 1

准备好所以食材

步骤 2

将五花肉切片，萝卜，白菜切块，其它小料切好

步骤 3

锅中放入少许油，放入五花肉煸炒出油脂

步骤 4

放入小料

步骤 5

将小料炒出香味，郫县豆瓣酱炒出红油。

步骤 6

倒入料酒。

步骤 7

放入酱油

步骤 8

放盐

步骤 9

加开水漠过肉。

步骤 10

盖上马克西姆微压锅盖压十分钟

步骤 11

十分钟后放入萝卜

步骤 12

炖煮5分钟后放入白菜。

步骤 13

快出锅前放入蒜苗。

步骤 14

待菜熟透后就可出锅

菜谱创建时间：2021-01-11 19:19:47