香橙曲奇

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道网红小零食～香橙曲奇，上面爆汁，下面酥脆，好吃得停不下来，做法巨简单…

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 18克
• 低筋面粉 140克
• 橙子 1个

香橙曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油室温软化到手指一按有印痕即可

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

打发至蓬松发白

步骤 5

分两次加入蛋液

步骤 6

打发至完全融合

步骤 7

筛入低筋面粉

步骤 8

刨入一个橙皮（只有黄色的外皮，不要白色的）

步骤 9

揉匀

步骤 10

放入保鲜袋用擀面杖擀成3mm的面片，放入冰箱冷冻30分钟

步骤 11

橙子去掉白色的皮，再切成薄片

步骤 12

将冷冻好的面片印出圆形，放入学厨的烤盘中

步骤 13

️⃣表面放入橙子，

步骤 14

放入预热好的烤箱，上下火170度，烘焙20分钟左右即可

步骤 15

成品图

步骤 16

图二

步骤 17

图三

菜谱创建时间：2021-01-11 19:13:58