面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕

作者： 大个做饭

一个令你想不到的做法做出来的糖糕，想不想试试看，下面开始吧！

用料

• 糖 150克
• 面粉 500克
• 开水 1000克

面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕的做法步骤

步骤 1

将水烧开，加入150g白糖，薄至白糖融化，加入面粉

步骤 2

搅拌10分钟，搅到不粘手为止

步骤 3

放案板上晾凉，搓成长条，下剂子，剂子大小均匀（一斤面大概能做30个）包糖

步骤 4

小火慢炸，大火上色，飘起来就熟了。

面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕的小贴士

1.注意搅拌面粉的时候用家里的擀面杖，不能用筷子，切记

菜谱创建时间：2021-01-11 19:10:27