辣椒炒扇贝

作者： 西阿姨

家里有冷冻扇贝和辣椒，正好凑一盘子菜，简单好吃

用料

• 扇贝 200g/一袋
• 螺丝椒 2根
• 生姜 1片切丝
• 大蒜 1瓣切片
• 蚝油
• 糖
• 生抽

辣椒炒扇贝的做法步骤

步骤 1

辣椒切丝。扇贝稍微清洗一下，锅里倒水烧开，焯扇贝。

步骤 2

干净的锅内倒油，加入蒜、姜丝，再倒入辣椒，炒熟。倒入扇贝肉，炒几下。

步骤 3

倒入生抽两勺，蚝油半勺，适量糖，稍微炒一下出锅。

菜谱创建时间：2021-01-11 18:43:54