🔥酸菜炒饭㊙️（轻盐版）

作者： 夕阳珍

曾经在一家很红火的粤菜楼吃到过的酸菜炒饭㊙️挺喜欢的，不过它的食材配菜实在是少得可怜～咱自己家烧可以任性，比他大气多了，所以也比饭店的好吃很多很多！🤗缺点就是会加倍吃饭～🤭

用料

• 米饭 1大碗
• 东北酸菜丝 100克
• 广式香肠 1根
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 20克
• 芹菜 2～3根
• 油 20克

🔥酸菜炒饭㊙️（轻盐版）的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

泡菜丝冲洗一下，浸泡20分钟。

步骤 3

泡菜挤干水分切碎，香肠切片，芹菜切成末备用。

步骤 4

预热一下不粘炒锅，倒入油，放入香肠煸炒一下，至微黄。

步骤 5

加入酸菜煸炒片刻。

步骤 6

倒入米饭翻炒均匀（炒饭最好不要用太软的烂饭）。

步骤 7

加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油或生抽酱油，快速翻炒均匀。我挺喜欢六月鲜最近的新品轻盐系列酱油的，健康 减盐不减味，瓶口像杏叶形状，倒起来不会滴漏。

步骤 8

最后加入芹菜末，再翻炒片刻，至芹菜变色熟了即可。

步骤 9

哈！大功告成，盛饭开吃啦！嘿嘿😁你矜持点哦！月半了可别来找我哦！🤭

菜谱创建时间：2021-01-11 14:36:53