冬季早餐深得人心TOP1之美味开胃猪血豆腐时蔬酸辣汤

作者： 未央依米

用料

• 莴苣 半根
• 豆腐 1小块
• 猪血 1小块
• 豆芽 1小把
• 粉丝 1把
• 香肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 青蒜 1小把
• 配料
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 干红椒 3个
• 花椒 3粒
• 调味料
• 六月鲜轻盐酱油 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 3勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 勾芡
• 玉米淀粉 10克
• 纯净水 小半碗

冬季早餐深得人心TOP1之美味开胃猪血豆腐时蔬酸辣汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用

步骤 2

热锅热油，下豆芽翻炒

步骤 3

下葱姜蒜、辣椒、花椒爆香

步骤 4

下香肠翻炒

步骤 5

加入开水

步骤 6

水开后放入豆腐、猪血、莴苣丝中火煮约5分钟

步骤 7

加入细粉丝

步骤 8

鸡蛋打散，转圈倒入沸腾的锅中

步骤 9

加入六月鲜轻盐酱油等调味料

步骤 10

盛出前加入切好的青蒜

步骤 11

调入玉米淀粉水勾芡

步骤 12

再次煮开后即可

步骤 13

盛出享用吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 14

料足味美，喝完一碗从里暖到外，舒服o(≧v≦)o

菜谱创建时间：2021-01-11 12:46:17