腌辣椒酱

作者： 蓝天心语

用料

• 红线椒和小米椒各2斤、大蒜1斤、永川湿豆豉1斤，盐200克，白糖50克，二锅头适量（两三瓶盖左右）

腌辣椒酱的做法步骤

步骤 1

剁好辣椒和大蒜，搅拌均匀装瓶。室温阴凉处存放一周，然后入冰箱冷藏，一年内口感都好。用腌好的辣椒酱做了萝卜干。

菜谱创建时间：2021-01-10 21:45:41