鸡蛋煎年糕

作者： Fragilek

只需要鸡蛋，年糕，和一双会打蛋的手～十分钟完成一份美味的早餐哦

用料

• 鸡蛋1 个
• 年糕200 克
• 盐 1克

鸡蛋煎年糕的做法步骤

步骤 1

我买的是桃源村的桂花年糕，味道偏甜。其实用猪油年糕会更香一点

步骤 2

一颗鸡蛋打散

步骤 3

年糕均匀切块，裹上蛋糕液

步骤 4

电饼铛刷油，油热之后将年糕下锅煎。两分钟后翻面，煎好后关锅焖一分钟。

鸡蛋煎年糕的小贴士

年糕不可以切的太薄，不然会坨在一起！ 小苏州的猪油年糕会更香哦～

菜谱创建时间：2021-01-10 16:29:19