红枣面包｜轻松操作美味满足儿子的胃❤️

作者： 梁心手作

为什么做这个红枣面包呢？ 是因为我儿子，有一天幼儿园放😀学回家儿子从口袋里拿出来一块红枣馒头，都已经干巴巴的看不出是个啥了😂说特意拿回来给妈妈吃，感动的老母亲啊😹告诉我：妈妈这个馒头太好吃了，你能做吗😂那必须的给孩子做起来啊！ 我这个面包的量是40升的烤箱容量做的，自带烤盘面团正好都能放下。如果烤烤箱小可以减半做或者分两次！

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 300克
• 红糖 60克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 红枣泥 60克
• 红枣粒 100克
• 酵母 6克
• 奶粉 20克
• 黄油 40克

红枣面包｜轻松操作美味满足儿子的胃❤️的做法步骤

步骤 1

除黄油和枣肉碎外所有材料放入揉面机

步骤 2

揉出粗膜

步骤 3

加黄油

步骤 4

揉出粗膜

步骤 5

料理机打碎的枣粒

步骤 6

加入面团揉一分钟

步骤 7

揉匀醒发20分钟

步骤 8

平均分15份

步骤 9

38度40分钟发到两倍大

步骤 10

175度预热烤箱，发好的面团🈹️✖️画，放枣粒

步骤 11

175度入烤箱25分钟

步骤 12

迫不及待的小手等不及了

步骤 13

出炉满屋飘香

步骤 14

松软香甜

步骤 15

被孩子们哄抢了

红枣面包｜轻松操作美味满足儿子的胃❤️的小贴士

📝其实小餐包真的很好操作，一不用非要很强的手套膜，二不需要多高难度的整形手法，三不需要二发费时间很长，随心所欲一点也能烤出美味的面包，满足家人的需要👍

菜谱创建时间：2021-01-10 11:33:05