高颜值的蝶豆花豆沙八宝饭

作者： natalie_lxy

用料

• 白糯米 200克
• 蝶豆花 3克
• 清水 500克
• 黄油 25-30克
• 自制豆沙馅 适量
• 细砂糖 25-30克

高颜值的蝶豆花豆沙八宝饭的做法步骤

步骤 1

蝶豆花加清水煮5分钟，放凉

步骤 2

糯米在蝶豆花水里浸泡4小时以上

步骤 3

糯米入蒸锅中大火蒸半小时

步骤 4

取出蒸好的糯米，趁热放入黄油细砂糖搅拌均匀。用园底模具或者瓷饭碗，先涂层黄油或者无味的植物油，铺一层糯米饭，放入一团豆沙，然后再铺一层糯米饭。

步骤 5

把饭碗或者模具倒扣在盘子上，可以浇一点藕粉或者水淀粉，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-01-10 10:31:20