意式小饼干

作者： 奥地利牛太

为咖啡而生 一杯咖啡 丢一块小饼干进去 也可以两块....三块....

用料

• 蛋白 2个
• 糖粉 180克
• 盐 1克
• 香草糖 3克
• 杏仁粉 200克
• 苦杏仁油 4滴

意式小饼干的做法步骤

步骤 1

前四种材料混合 蛋白湿性打发

步骤 2

滴入杏仁油 切拌入杏仁粉 混合物放置冰箱半小时

步骤 3

裱花袋裱花嘴 挤出2-3cm直径的圆形至烤盘 （不想要外观的用餐勺刮也可以）

步骤 4

烤箱循环风170摄氏度烤20分钟左右直至饼干表面成淡棕色。放凉后就可以扔咖啡里啦.....或者牛奶里

菜谱创建时间：2021-01-10 01:17:49