送你一朵小红花🌺｜冬季温暖小甜品红糖糯米丸子

作者： 果大脚

四字弟弟易烊千玺新年送给我们一部好电影🎬—送你一朵小红花，我今天又给大家送上小白也能做的应援小甜品---小红花红糖糯米丸子，这个糯米丸子驱寒暖宫又补气血，特别适合寒冷的冬天！

用料

• 糯米粉 100克
• 水 80克
• 酒酿 2勺
• 白芝麻 2勺
• 枸杞 适量
• 红丝绒液 5克

送你一朵小红花🌺｜冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

100克糯米粉中分次倒入80克热水揉成面团，

步骤 3

面团分成两个面团，分别是六分之五的大面团、六分之一的小面团

步骤 4

大面团里加入红丝绒液揉成均匀的红色

步骤 5

搓成每个3克的小圆子

步骤 6

五个红色为一组做花瓣部分

步骤 7

白色做花蕊部分

步骤 8

面团拼在一起稍微压扁，花瓣用牙签压出纹路

步骤 9

水开下锅糯米团子煮熟后捞出(几分钟就能熟了)

步骤 10

过一遍冷水

步骤 11

两勺红糖

步骤 12

加清水煮开至红糖溶化

步骤 13

加入枸杞

步骤 14

倒入糯米圆子

步骤 15

放两勺白芝麻和酒酿搅拌均匀

步骤 16

煮至浓稠即可关火盛出。

步骤 17

冬季温暖小甜品红糖糯米丸子，你要不要来一碗

送你一朵小红花🌺｜冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的小贴士

1:搓小圆子的时候，面团要用保鲜膜盖着避免干裂 2:组合小花时团子粘一点点水，会更好粘和

菜谱创建时间：2021-01-09 22:14:55