牛肉串

作者： 何小磊磊

想吃BBQ

用料

• 牛肉 500克
• 油 10克
• 盐 10克
• 青椒 1个
• 黑胡椒 3勺
• 竹签 10根

牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉解冻，切成合适的小块，加入黑胡椒和盐，腌制一段时间 然后加入橄榄油封一下。

步骤 2

青椒去籽，切成合适的大小，青椒内侧那一面朝肉，将所有的肉串起来。

步骤 3

烤箱200度，加热15分钟，牛肉要吃嫩，不要烤太久，记得地下要垫锡纸或者油纸。

步骤 4

汁水很足，如果不够咸，在磨一点盐，用彩椒颜色会更好看。

菜谱创建时间：2021-01-09 19:37:40