零厨艺焗生蚝

作者： 老妈简餐

食材简单也要美味！

用料

• 蚝油 8只
• 蒜 4瓣
• 黄油 20克
• 沙拉酱 1/2勺
• 马苏里拉芝士碎 50克
• 盐 少许
• 白酒 少许

零厨艺焗生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净，滴入2滴白酒备用。

步骤 2

炒锅中放黄油加入蒜末炒香，加入少许盐和沙拉酱，拌匀后分别放在生蚝上面 。

步骤 3

撒上芝士碎。烤箱200度预热5分钟，将生蚝入箱上下火烤10分钟。

步骤 4

用上管继续烤2分钟至表皮焦黄即可。

零厨艺焗生蚝的小贴士

由于生蚝大小不一，所以买的时候最好挑差不多大小的，这样焗的时间比较容易掌握。

菜谱创建时间：2021-01-09 17:05:53