翡翠白玉饺子

作者： 盼盼妈妈的厨房

用料

• 猪肉 500克
• 馅料 适量
• 水 适量
• 面粉 一斤左右
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量

翡翠白玉饺子的做法步骤

步骤 1

面食这个真没有具体的配方呢，适量看着弄，准备点菠菜汁和面，和出白色、绿色两种面团，像视频一样用保鲜膜包好防止干了。

步骤 2

将绿色面团揉成适量的长条擀平，白色搓成长条，绿色包在白色长条外面，缝隙捏紧搓圆

步骤 3

然后切成这样的小剂子…

步骤 4

太美了这颜色真的好看到爆！

步骤 5

像一个个小可爱🐶！

步骤 6

手掌压平，擀成饺子皮

步骤 7

撒点面粉防止粘黏

步骤 8

这个是加了紫甘蓝汁的，带点紫色

步骤 9

荠菜馅的馅料，调馅忘记拍图了！馅料也简单，荠菜、肉（要带点肥的肉）剁碎备用，加入少许盐、生抽、蚝油、饺子馅料粉、油，打入一个鸡🥚，顺时针搅拌均匀即可

步骤 10

开始包啦！

步骤 11

继续

步骤 12

成品完成✅啦！很好看哦！放入专业冷冻盒冷冻保存，冻好后饺子不粘连不开裂，吃几个拿几个非常方便。

步骤 13

这是冷冻后饺子，一个一个的多可爱🐶… 吃得时候冷水下锅，轻轻搅动一下，防止结底 水开后打三遍冷水饺子浮起来就可以吃啦。

菜谱创建时间：2021-01-09 14:14:14