打一个鸡蛋,蛋液打散待用
面粉过筛,加入油,牛奶,蛋液,糖,用筷子搅拌并揉成面团
将面团擀成饼,用瓶盖(或其他模具)扣成一个个小饼
如图所示
放入烤盘,预热150度
150烤25分钟左右(按自家烤箱来,大约烤至微黄即可)
奶香小饼干完成💪🏻❣️
瓶盖做出来的卖相还行哈哈哈哈哈哈
内芯很软,浓郁奶香~💕
补一张模具做出来的~超级香甜!
面粉用量按实际情况来,建议先加一百五十克,搅拌如果不能成面团再另加面粉。我用的牛奶比较甜,所以糖加了25克,如果你用的牛奶甜味比较淡可以考虑多加糖。(饼干我做了两次,两次用量不同所以图片中面饼的颜色可能有差异,大家按实际情况来即可,做出来的面饼应该淡黄偏白才对)