低盐碎鸡肉酱油炒饭

作者： Yran燕

用料

• 剩米饭 2大碗
• 鸡蛋 3个
• 鸡胸肉 1块
• 紫洋葱 半个
• 小葱 5-6根
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 4勺
• 老抽 2勺
• #腌鸡肉用
• 白胡椒粉 2勺
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺

低盐碎鸡肉酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

小葱切葱花，剩饭打散，紫洋葱切碎

步骤 2

鸡胸肉切小粒

步骤 3

加入白胡椒粉，六月鲜轻盐牡蛎酱油和食用油抓匀腌制

步骤 4

热油下鸡蛋迅速炒散炒碎盛出备用

步骤 5

锅里加油炒紫洋葱碎

步骤 6

洋葱炒香后倒入鸡胸肉碎炒散

步骤 7

鸡胸肉炒至微焦后倒入鸡蛋碎翻炒，炒匀后加入少量酱油调味

步骤 8

然后倒入米饭翻炒，用锅铲压散，全程大火翻炒

步骤 9

倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油和老抽

步骤 10

翻炒均匀，每颗米饭都均匀上色

步骤 11

然后撒入葱花，继续翻炒至断生即可

菜谱创建时间：2021-01-09 10:53:21