酱茄条

作者： 螃蟹M

用料

• 紫茄子 2
• 黄豆酱 2勺
• 香葱 1根
• 香菜 2根
• 蒜 2瓣

酱茄条的做法步骤

步骤 1

茄子切条，平锅油要多，茄子特别吸油，煎至两面金黄取出，两勺黄豆酱，一勺水，锅底油炸一下，放入蒜末，香葱碎，煎好的茄子，翻拌出锅即可，超级下饭哦！

步骤 2

煎过茄子的油倒出去一般，锅底油放酱即可

菜谱创建时间：2021-01-09 10:24:37