辰哥芯妹辅食之－苹果胡萝卜松饼

作者： 辰哥芯妹

苹果🍎和胡萝卜🥕是平时很常见的东西，胡萝卜中维生素的含量是很多的，经常食用对人身体的好处是非常多的，做成松饼方便大月龄宝宝学抓握自主进食。或是将胡萝卜打成泥是非常适合6至8个月的宝宝的，而且如果给胡萝卜中加入苹果泥的话，营养会更加的丰富,而且味道吃起来酸酸甜甜的，小孩子一般是很喜欢吃的，而且对宝宝的身体健康也是有益的。

用料

• 苹果 100g（去皮、核）
• 胡萝卜 50g（去皮）
• 面粉 35g
• 米粉 20g
• 配方奶 50ml
• 鸡蛋 1个

辰哥芯妹辅食之－苹果胡萝卜松饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，苹果、胡萝卜切块上锅蒸熟（防止氧化，也可不蒸）。

步骤 2

米粉加入50ml配方奶搅拌均匀，然后鸡蛋打散过滤到米糊中继续搅拌均匀。

步骤 3

胡萝卜苹果用辅食机打成泥加到米糊里，然后加入面粉搅拌均匀。

步骤 4

面粉加进去后，可以用放辅食机里搅打面会比较细腻，稀稠程度如图。

步骤 5

平底锅开小火，用勺子舀一勺倒入锅里。

步骤 6

煎到定型了，翻个面继续煎一分钟左右，然后就可以起锅了。

辰哥芯妹辅食之－苹果胡萝卜松饼的小贴士

1、松饼糊不能太稀会成面团不成型，太稠会有点硬，蔬菜水果自带水份，所以如果太稀可以加点米糊调整（米糊吸水），太稠加点水。 2、全程要用最小火，不然会糊掉，还不熟。 3、苹果胡萝卜可蒸熟也可不蒸，蒸熟比较好打泥，并且苹果不易氧化发黑。 4、松饼糊可以多弄点，宝宝的做一点剩下的加点糖，大人自己也可以做来吃。

菜谱创建时间：2021-01-09 00:37:30