罗勒炒牛肉

作者： 小嫩和心爱的灿灿

收到了下厨房的酱油和网购的罗勒，正好家里有牛肉，马上开始搞东搞西。尝试了罗勒炒牛肉感觉很不错呀！推荐给你们！

用料

• 牛肉 200克
• 罗勒 几根
• 大蒜 6瓣
• 盐 2勺大概4克
• 酱油 1勺
• 红椒 2个
• 青蒜苗 1根
• 米酒 1勺

罗勒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

①牛肉垂直纹理切成小薄片，用植物油、米酒、胡椒粉颜值60min备用

步骤 2

②准备配料，把罗勒、姜、蒜、蒜苗、红椒、罗勒洗净切好备用

步骤 3

③起油锅，放入姜片炸一下，之后放入腌好的牛肉翻炒，稍微焖一下，再依次放入蒜瓣、蒜苗、红椒翻炒，最后放入罗勒，加适量盐，点一点酱油调味即可出锅了！

步骤 4

大功告成！

罗勒炒牛肉的小贴士

牛肉有一直特有的肉腥味，罗勒的独特香气可以去腥提味。整体调料比较多，做出来的牛肉还是很美味哒！

菜谱创建时间：2021-01-08 21:34:22