葱花饼

作者： Monkey琳

嘎嘣香的外皮！柔软的内心！葱花拌上油酥椒盐简直了🤤

用料

• 面粉 200克
• 温水 120克
• 盐 3克
• 葱花 适量
• 椒盐或五香粉 适量
• 油 适量

葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉200克加入食盐3克。

步骤 2

加入温水

步骤 3

和成光滑的面团，刷一层油醒面20分钟

步骤 4

调油酥，葱加盐加五香粉或椒盐加面粉搅拌均匀

步骤 5

擀成薄薄的刷层油

步骤 6

抹上葱花油酥

步骤 7

切成条状

步骤 8

卷起

步骤 9

再从两头卷起

步骤 10

然后压在一起

步骤 11

按成圆饼饼状，醒五分钟

步骤 12

电饼铛煎至一面金黄，翻面

步骤 13

出锅

步骤 14

出锅晾一晾，然后用两手拿饼向中间拍松散就变成条条装了

菜谱创建时间：2021-01-08 18:37:42