韩式酱鸡蛋

作者： 美年拾光

原来以为是青铜，没想到是王者！鸡蛋的花样吃法，巴不得洋葱粒都吃光光。

用料

• 鸡蛋 个
• 洋葱 个
• 蒜 瓣
• 小米辣
• 香菜 根
• 白芝麻 克
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 白醋
• 香醋 勺
• 盐

韩式酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

👉鸡蛋🥚冷水下锅，➕一丢丢盐和醋(防止蛋壳破裂）大概8-10分钟这样，煮熟，捞出过凉水剥壳备用。👉葱、蒜切末，小米辣、香菜、洋葱切丁备用。👉调料汁:碗里➕5勺生抽、2勺香醋、2勺白糖、1茶匙盐、半碗凉白开，搅拌均匀 👉料汁碗里放入剥壳的鸡蛋，

步骤 2

加入蒜末、葱花、洋葱丁、小米辣，

步骤 3

香菜、白芝麻，搅拌，(鸡蛋也可以对半切开），放入冰箱冷藏2～3小时，泡酒一点更入味，很好吃😋

步骤 4

成品

步骤 5

真的好吃😋

菜谱创建时间：2021-01-08 17:26:20