蒜香鸡翅

作者： 是_煩

简单记录一下~

用料

• 鸡翅 2斤
• 腌料
• 蒜末 1.5~2头
• 生抽 2.5汤匙
• 老抽 1大匙
• 料酒 1,5汤匙
• 耗油 1.5汤匙
• 盐糖鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 配料
• 二荆条 2根
• 小米椒 2根
• 熟白芝麻 适量
• 葱花 适量

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

约2斤鸡翅洗净对半剪开，用水浸泡15min沥干水备用。

步骤 2

用腌料与鸡翅混合

步骤 3

抓均后盖上保鲜膜，腌制半小时。

步骤 4

鸡翅腌制好之后，将蒜末和里面的汁撇干净，备用。

步骤 5

放入锅中煎至两面金黄色。

步骤 6

将腌料汁倒入锅中翻炒

步骤 7

炒均匀炒出香气。

步骤 8

放入青红椒圈翻炒至断生。

步骤 9

最后撒一把熟白芝麻和葱花翻炒均匀即可出锅。

步骤 10

蒜香味十足~

菜谱创建时间：2021-01-08 10:06:43