小米凉水泡2个小时,沥水备用
山药洗净去皮切片备用
小米山药倒入破壁机搅拌4分钟
小米山药混合糊倒入模具,模具底部垫上硅油纸。
蔓越莓倒入混合糊中,轻微搅拌,混合糊覆盖蔓越莓。振几下模具,使混合糊平整。
大火蒸20分钟