下锅用滚水煮面大约3分钟即可
煮面的同时把小葱切成很小的圈圈
准备一个大碗,花生酱一大勺,酱油适量拌匀
加入猪油一勺放置碗的中心,可以用牛油或者橄榄油(如果减肥需要)代替
捞起面条抖掉水,然后放到大碗里,把调料盖住,是为了把猪油化开
稍等片刻之后,撒入葱花,用筷子使劲地搅拌吧,少年!
好吃,再来一碗!
熬一瓶猪油,热的时候瓶子底下放点盐可以保存很久,如果是冬至以后熬制的,那可以放很久...好好享受吧,这点胆固醇还是可以接受的。