萝卜洗干净切成大姆指粗的条,凉干水份,凉得稍干一点吃起来会更脆,收藏时间也久一些。 小米椒洗干净(不要去蒂)凉干水份。
把小米椒剪去蒂放入玻璃瓶,然后放萝卜,上面再放冰糖然后再倒入白醋。放一天就可以吃,第三天吃味道更佳。