吐司苹果派

作者： 凡人烟火气

某一天，随手拿快放坏的烂苹果和快过期的吐司片，给熊孩子做了一个苹果馅儿饼，效果出奇的好～~

用料

• 吐司片 8片
• 苹果 1个
• 白糖 随意
• 黄油 可多可少
• 青柠檬 可有可无
• 淀粉水 凭感觉
• 鸡蛋 1个

吐司苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果削皮去核，盐水清洗后，有耐心的切切切，没耐心的搅拌机出马

步骤 2

小火小锅小黄油

步骤 3

黄油融化后，倒入苹果颗粒和白糖小火慢炒。可以滴几滴柠檬汁，也可不滴。

步骤 4

炒软后，淀粉水勾芡，起锅

步骤 5

馅儿成品。同理，可做香蕉馅儿，橙子馅儿，菠萝馅儿，萝卜馅儿…

步骤 6

吐司片去边，擀薄

步骤 7

四面刷鸡蛋液，放入苹果馅儿

步骤 8

捏紧，叉子压边。千万别放多了馅儿，别问我是怎么知道的😂

步骤 9

三刀

步骤 10

两面刷鸡蛋液，鸡蛋液里混点融化的黄油口感更好，不放黄油也无所谓

步骤 11

两面平底锅煎脆即可。或者烤箱，上下火180度15分钟。

吐司苹果派的小贴士

烫…

菜谱创建时间：2021-01-07 19:46:05