烟熏笋炒豆腐

作者： 素净静

用料

• 熏笋适量 适量
• 豆腐 适量
• 辣椒 适量
• 菜籽油 适量

烟熏笋炒豆腐的做法步骤

步骤 1

熏笋热水泡12小时，反复清洗。

步骤 2

泡好的笋放盐和料酒，开锅后煮15分钟，捞出备用。

步骤 3

把豆腐切成菱形块，煎成两面金黄。

步骤 4

锅里放菜籽油，下辣椒和笋煸炒，最后下入煎好的豆腐，煸炒，撒盐，出锅。不用放其他调理，保持原味。

菜谱创建时间：2021-01-07 18:59:58