六月鲜酱油炒饭

作者： jane心素如简

六月鲜轻盐酱油倡导控盐减盐引领新的健康烹调方式，调味轻一点健康多一点。用轻盐牡蛎酱油炒了份虾仁什锦饭，虽然减盐轻□味但是美味并不减，还原了虾仁和各种配菜原有的鲜美风味。

用料

• 六月鲜轻盐酱油 适量
• 剩米饭 一大碗
• 鸡蛋 二个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 虾仁 适量
• 香葱 二根

六月鲜酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭最好是隔夜的，炒之前把结块的搅松散。黄瓜胡萝卜切小丁，虾去壳去虾线备用。

步骤 2

锅中放点油和蒜末爆香后再下虾仁炒至断生倒出备用。油锅下葱白末爆香后放入黄瓜胡萝卜丁炒熟，接着倒入米饭翻炒 ，用铲子把米饭炒热炒松散后倒入蛋液，再翻炒几次后倒进之前炒好虾仁，淋入适量六月鲜酱油调味。

步骤 3

最后撒点葱花点缀后装盘食用啦。

六月鲜酱油炒饭的小贴士

炒米饭最好用隔夜冷藏剩米饭，松散不结块。调味配菜按个人喜好哈，我的用量配料只是提供参考。

菜谱创建时间：2021-01-07 16:49:50