快手酱汁烧豆腐

作者： 你好你好艾莉莉

调料比较重的下饭菜，用六月鲜轻盐酱油就不用担心摄入过多啦！

用料

• 北豆腐 1块
• 蒜 2瓣
• 油 约15g
• 👇酱汁
• 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 0.5勺
• 黄豆酱 0.5勺
• 辣椒粉 0.5勺
• 孜然粉 0.5勺
• 胡椒粉 一小撮
• 淀粉 0.5勺
• 水 半碗
• 小米辣 2个

快手酱汁烧豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切成块，蒜切末，热锅凉油，先爆香蒜末，再把豆腐放进去两面煎一下。

步骤 2

酱汁中的所有材料调匀备用，就是平时吃饭的不锈钢勺。

步骤 3

豆腐煎到这种程度就可以，中小火，其实不用太多油的。

步骤 4

倒入调好的酱汁，炖煮约3-5分钟至汤汁粘稠即可。

步骤 5

装盘，撒一点芝麻，其实有葱花和香菜更好。

步骤 6

开吃吧！

菜谱创建时间：2021-01-07 13:38:19