健康低卡——适合减脂期 |热量超低的咖喱鸡块

作者： 厨小花的减脂餐

调味品中我比较喜欢的咖喱吧。 它真的很赞，调味水平很高级，热量却很低，大家之前都误会它了！ 用处很多，做肉类，蔬菜，浓汤，锅底...... 印度和泰式的咖喱菜在制作过程中会加入椰浆，100毫升椰浆的热量是250大卡。 一般一份泰式咖喱最少也要加入200毫升的椰浆，在你不全部吃完这些汤汁的前提下，热量已经很高了。 其实基础的咖喱粉，本身热量并不高，所以我们可以通过非常简单的配比来自己完成。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 蒜 2瓣

健康低卡——适合减脂期 |热量超低的咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，洋葱，土豆，胡萝卜，蒜；

步骤 2

鸡胸肉用黑胡椒和生抽简单腌制；

步骤 3

食材切好

步骤 4

咖喱粉：5克 生姜粉：0.5克 辣椒粉：0.5克 椰子粉：5克 这是一小份咖喱鸡块的大致配比，大家根据自己的需求调节即可。

步骤 5

混合均匀。

步骤 6

锅中少许油，放蒜和洋葱翻炒，放鸡块炒到变色，关火；

步骤 7

倒入砂锅

步骤 8

倒入适量的水；煮开后加入土豆和胡萝卜和西红柿；

步骤 9

倒入咖喱汁 煮开后转为小火，炖煮收汁调味就可以啦!

步骤 10

配饭非常好吃，可以选择大米和糙米混合。

步骤 11

咖喱汤汁热量很低，可以安心的混合啦！

步骤 12

和热量高的咖喱饭口感差别不大哦。 一块咖喱块，热量约210大卡； 这一份自制咖喱鸡块，热量约330大卡，非常赞哦。

步骤 13

小花记录自己的低卡饮食，写了公众号： ✅【公众号：厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！ ✅ 小花低卡饮食群，喜欢可以去找我哦！VX：CXHXH2018，有问必答，让我们一起健康吃饭！

健康低卡——适合减脂期 |热量超低的咖喱鸡块的小贴士

调味原则依旧简单，多种搭配之余来点稍带有刺激性的调料。 比如黑胡椒，辣椒，花椒，咖喱，微微刺激味蕾，在丰富口感的同时品味更多变化。 记得买点咖喱粉，很便宜、很实用、热量很低.....

菜谱创建时间：2021-01-06 17:12:10