快手鸡蛋饼

作者： 一颗糖572196

早餐，午餐，晚餐。。。快手鸡蛋饼，哪一餐都适合😄😄😄因为它简单，因为它好吃，因为它营养，因为它省时省力。。。

用料

• 面粉 300克
• 常温水 500克
• 鸡蛋 4个
• 葱叶 1根
• 胡萝卜 一小段
• 盐 4克
• 胡椒粉 0.5克
• 食用油 适量

快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

盆中称入常温水。

步骤 2

分次加入面粉，没加一次都要搅匀后再加下一次。

步骤 3

面粉加完，搅拌均匀后，加入盐和胡椒粉。

步骤 4

搅拌均匀后醒十分钟。

步骤 5

葱和胡萝卜都切碎一点。

步骤 6

面糊醒好后，加入葱花胡萝卜碎。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

电饼铛预热刷油。

步骤 9

舀入面糊，用我的摊饼神奇摊均匀。

步骤 10

饼表面凝固后转小火，打入一个鸡蛋。

步骤 11

摊均匀后在表面淋几滴油。

步骤 12

蛋液凝固后翻面，继续煎三十秒即可。

步骤 13

随便叠起来。

步骤 14

出锅！这颜色，看饿了没ʚ😊ɞ

快手鸡蛋饼的小贴士

面粉和水的比例3：5

菜谱创建时间：2021-01-06 12:13:39