肥牛片倒入开水锅去腥,煮八成熟捞出,洗净血沫
洋葱切丝用油炒一下加入蚝油和生抽
把八成熟肥牛倒入烧软的洋葱中,加入一勺米酒或者味淋,快速烧开便可出锅
配上蔬菜盖在米饭上,真是太下饭啦!
一定要用肥牛片,时间不要太长,保持嫩度