小虾米炒白萝卜丝

作者： 煮小煮

小时候妈妈经常做这道菜给我吃，现在自己做来吃。吃的是回忆中的那份情感

用料

• 虾米 适量
• 萝卜 1根
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量

小虾米炒白萝卜丝的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

白萝卜削皮

步骤 3

白萝卜擦丝

步骤 4

擦到剩小块的时候用叉子扎着操作比较安全

步骤 5

虾米洗干净，泡水几分钟

步骤 6

擦虾米蒜葱丝炒锅（腊肠放不放都可以）

步骤 7

放入白萝卜丝一起翻炒

步骤 8

放蚝油 鸡粉 糖 盐 生抽适量调味

步骤 9

翻炒均匀，炒熟了就可以出锅了

步骤 10

放点绿油油的葱段会很好看，可惜北方不太容易买到小香葱。放点蔫了的香菜点缀一下吧哈哈哈哈 😂🤣🤣🤣

小虾米炒白萝卜丝的小贴士

新鲜白萝卜炒会出水。如果水份少的白萝卜需要另外放点水一起炒。 腊肠不放也可以。 喜欢吃素的也可以不放荤的食材。

菜谱创建时间：2021-01-05 18:02:55