水浴烤蛋糕

作者： 郑雅鑫

2个5寸 1个8寸

用料

• 鸡蛋 10个
• 玉米油 30克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 适量根据自己口味
• 低筋面粉 100克
• 醋 几滴

水浴烤蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白打发到起小尖角

步骤 2

倒入蛋糕模具 5寸两个 8寸一个刚刚好

步骤 3

一层水 160°提前加热10分钟

步骤 4

放进烤箱 会慢慢长高。

步骤 5

慢慢长高

步骤 6

160度烤55分钟 5分钟170度上色 60分钟烤出来的 不裂开

步骤 7

出烤箱 倒扣 等完全凉了 脱模

步骤 8

脱模

步骤 9

一点都不塌

菜谱创建时间：2021-01-05 15:41:20