酸菜金针菇鱼片汤

作者： 萌妈611

因为老公喜欢吃酸辣的菜 所以自己摸索着做了这道菜 很受欢迎

用料

• 金针菇 1小把
• 酸菜 150克
• 鱼片 4斤鱼半条
• 配料 泡椒 姜 姜 蒜 葱适量个

酸菜金针菇鱼片汤的做法步骤

步骤 1

酸菜金针菇洗净切碎

步骤 2

泡椒 姜 蒜 葱切好备用

步骤 3

鱼片用啤酒和盐抓好腌制1小时 然后洗干净加盐和黑胡椒生粉拌匀

步骤 4

这步跳过

步骤 5

先把酸菜炒香 然后加姜蒜泡椒炒香

步骤 6

再放金针菇

步骤 7

然后加盐少许糖鸡精 我为了保温把汤倒入煲内 汤在煲里煮开再再把鱼片一片一片放进煲里煮5分钟左右 完成

酸菜金针菇鱼片汤的小贴士

生手最容易做 水烧开后用筷子把鱼片一片一片下锅

菜谱创建时间：2021-01-05 14:13:16