土鸡蛋3个,低筋面粉80克
白糖50克,黑芝麻10克,盐1克,玉米油75克
搅拌成糊状
平底锅不放油,把面糊放锅中间,用油纸盖住用盖子压成薄片
待成形后取下硅油纸,煎另外一面。
出锅后立刻用筷子卷成筒状。