耗油蒜蓉酱

作者： 紫怡精灵

有想蒜蓉粉丝了，赶紧熬点耗油蒜蓉酱放着，随时想吃随时做，买点扇贝去😋

用料

• 蚝油 50克
• 大蒜 4头
• 盐 5克
• 油 150克

耗油蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

大蒜去根部

步骤 2

全部放入主锅，8秒/速度反转4去皮，如果你蒜多，就4秒一次添加时间，知道把皮剥下来

步骤 3

轻松脱皮，把蒜皮捡出来，有的就算没脱皮，也很好剥

步骤 4

把剥好皮的蒜以5秒/速度正转5打碎

步骤 5

加入耗油，盐，油，我喜欢吃耗油就多放了点，所以这三种调味料可以根据自己口味调节

步骤 6

以时间15分钟/温度110/速度反转0.5开始搅拌熬香

步骤 7

十五分钟后，香气逼人，放凉些，装入瓶中，放入冰箱冷藏！随吃随拿，简单方便😜

菜谱创建时间：2021-01-05 12:07:22